ふたむらの鶏ちゃん

ふたむらのけいちゃん

昭和の頃まで営業していた民宿兼食堂で好評だった『ふたむらの鶏ちゃん』。地元ファンの熱い要望に応え、約20年の時を経て平成19年に復活。鶏肉は良質な国産鶏肉を仕入れ、タレに使うニンニクは青森産、醤油は以前と同じ地元で同じ銘柄を使うこだわり様。常連さんにとっては懐かしい味で、バランスの取れた味は着々と新しいファンを作り続けています。ふたむらの鶏ちゃんは加工場兼直売 所にて、秘伝の味噌味若鶏としょうゆ味の親鳥の皮肝の2種類を販売しています。若鶏は道の駅明宝でも購入できます。