SUPPLE COFFEE ROASTERS

さぷるこーひーろーすたーず

清流吉田川を眺めながらコーヒーが楽しめるカフェ

平野酒店酒蔵跡地で、酒蔵の豪壮な建物を改築したカフェです。
一歩店内に足を入れると窓の外に広がっている吉田川の絶景パノラマに目をうばわれます。看板のコーヒーは世界各地の選りすぐりのコーヒー豆を自家焙煎によって深煎り、中煎り、そして浅煎りと焙煎し、さらに3種類の抽出法で淹れてくれるこだわりよう。
透き通った吉田川の清流を眺めながらコーヒーのとびきりいい香りに包まれる幸せ空間。オーナーの個性が、ほどよい距離感をもって店内の空気の中に感じられ、「ここは自分だけの秘密にしておきたい」くらいの居心地のよさがあります。